2025年8月15日，quan國(guó)you質(zhì)糧食工程現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在湖南益陽(yáng)南縣召開，該縣“稻蝦共生”生態(tài)種養(yǎng)模式成為焦點(diǎn)。通過(guò)“企業(yè)+村集體+農(nóng)戶”合作機(jī)制，南縣將傳統(tǒng)稻田改造為生態(tài)種養(yǎng)區(qū)，實(shí)現(xiàn)雙季稻畝產(chǎn)2200斤、小龍蝦300斤，每畝綜合收益超3000元，較傳統(tǒng)種植提升5倍。這一模式不僅帶動(dòng)全縣30萬(wàn)畝you質(zhì)稻種植，更通過(guò)“三確兩檢一碼”數(shù)字溯源體系，構(gòu)建起覆蓋62萬(wàn)畝稻蝦田的全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字平臺(tái)。

平臺(tái)整合土壤墑情監(jiān)測(cè)、蟲情預(yù)警、AI農(nóng)事決策等功能，消費(fèi)者掃碼即可查看稻米從育苗到收割的200余項(xiàng)農(nóng)事記錄。助農(nóng)米業(yè)等企業(yè)借此技術(shù)優(yōu)勢(shì)，推出米珍營(yíng)養(yǎng)米、低GI大米等功能性產(chǎn)品，其中米珍營(yíng)養(yǎng)米每碗含16種營(yíng)養(yǎng)元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于3個(gè)雞蛋。湖南省糧食和物資儲(chǔ)備局透露，該模式已吸引財(cái)政資金12.6億元支持，未來(lái)將輻射至全省“定點(diǎn)倉(cāng)儲(chǔ)+食品企業(yè)+科研院所+金融保障”協(xié)同網(wǎng)絡(luò)，推動(dòng)“南縣稻蝦米”品牌價(jià)值突破500億元。